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한국창업경제연구소, 외식업 창업정보를 얻는 6가지 방법
작성자
관리자
조회 5230 작성일 2015-08-03
 
(주)한국창업경제연구소 장정용 대표가 그의 저서 '창업 선수들은 왜 망하지 않을까?'에서 창업정보를 얻는 6가지 방법을 소개해 눈길을 끈다.

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사진제공=한국창업경제연구소
장정용 대표는 창업을 위해서는 프랜차이즈본부, 부동산업체, 인테리어업체, 식자재상, 간판, 인쇄업체 등 수많은 창업 관련 업체들과 현재 매장을 운영하고 있는 선배창업자들을 만나야 한다고 조언한다.

그들 한 명 한 명을 만남으로써 예비창업자들이 모르고 있던 창업의 노하우를 조금씩 얻을 수 있다는 것이다. 하지만 예비창업자들은 그들을 만나기 두려워한다. 왠지 그들을 만나면 속아 넘어갈 것 같고, 시간을 내서 만나기도 귀찮기 때문이다. 그래서 인터넷과 책만 보고 창업을 계획하는 경우가 많다.

저자는 창업의 성공률을 가장 높이는 첫째의 방법도 둘째의 방법도 예비창업자의 발이 부르트도록 많은 현장을 둘러보고 많은 사람을 만나보는 것이라고 말한다. 지하철요금과 몇 시간만 투자하면 그들의 노하우를 배울 수 있다는 것이다. 장 대표가 전하는 실전 창업정보를 얻는 방법은 크게 6가지로 볼 수 있다.

먼저 5군데 이상의 프랜차이즈 본부를 찾아가고, 같은 아이템의 선배창업자와 부동산업소를 찾아간다. 또한 사업설명회와 창업박람회를 참석하고 창업과 관련된 교육과 인터넷 창업 관련 모임에 가입해 정보를 얻는 방법이다.

예비 창업자들이 직접 발로 뛰기에는 두렵기도 하고, 힘들기도 한 것이 사실이다. 하지만 지하철 요금과 몇 시간을 투자한 것에 비하여 얻어지는 것은 상상을 초월하는 노하우이다. 그리고 많은 사람을 만나는데 두려움을 버려야 한다.

그들의 노하우와 지식을 배워온다는 생각만 가지면 된다. 그들과 꼭 계약을 하고 그들에게 비용을 지불할 이유는 없다. 비용은 창업시점에서 지불되는 것이지 공부를 하고 경험을 하는 데는 지불되지 않는다는 것이다.


 
 

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